Miele di Tarassaco
5,20€ – 8,60€
DESCRIZIONE
COLORE
giallo paglierino.
SAPORE
di media dolcezza, vanigliato con retrogusto di
camomilla.
PROFUMO
molto aromatico, pungente; sa di zolfo, ammoniaca,
fieno bagnato e crosta di formaggio.
ABBINAMENTI
formaggi ovini.
UTILIZZI IN CUCINA
• ottimo con foglie amare da cottura (come invidia
o scarola)
• per laccare carni di maiale (al forno o alla brace)
• nella pasta all’uovo delle tagliatelle
FIORE DI PROVENIENZA
tarassaco (dente di leone).
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.65 kg |
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Formato | Grande – 500 gr (7,30 euro), Piccolo – 250 gr (5,20 euro) |