La cera d’api è uno dei prodotti dell’alveare più ricco di benefici, anche se è uno dei meno conosciuti.
La cera d’api viene prodotta dalle api operaie che hanno tra i 12 e i 17 giorni di vita.
Le api usano la cera per costruire le celle esagonali del loro favo, dove vengono cresciute le larve e depositati miele e polline.
Per ottenere un kg di cera, le api devono utilizzare circa dieci kg di miele.
Perciò è un prodotto di nicchia, difficile da reperire.
Dalla fusione della cera con acqua calda e senza aggiunta di altre sostanze si crea la “cera vergine“, che ha un colore giallognolo.
Quando invece è ancora grezza il suo colore è più brunastro, perché ha ancora dei residui di propoli o polline.
Mantiene un leggero e gradevole odore aromatico che ricorda il miele ed è facilmente modellabile dal semplice calore della mano.
Come viene utilizzata la cera
Per realizzare prodotti artigianali
- La cera, essendo molto malleabile, è utile anche per realizzare opere artigianali, come sculture o gioielli e le famose candele alla cera d’api.
- Inoltre, è un valido aiutante anche nel restauro e nella manutenzione di vari oggetti, ad esempio, si usa come ingrediente nelle creme per la lucidatura di scarpe o pavimenti.
Negli settore alimentare
- come pellicola per avvolgere i formaggi per la stagionatura.
- come additivo alimentare (E901) per donare lucidità ai prodotti, pensate alle famose mele del supermercato lucidate a cera per essere più brillanti.
Come rimedio naturale
Questo prodotto è un ingrediente usato anche in farmacia e nei rimedi naturali, grazie alle sue proprietà:
- Antidolorifiche ed espettoranti, può aiutare soprattutto nei casi di raffreddore, asma, bronchite, sinusite e gengive infiammate.
- Idratante, ottima infatti anche nelle creme per mani e viso, quando la pelle è secca o screpolata d’inverno oppure dopo-sole d’estate.
Come ogni prodotto dell’alveare la cera veniva usata anche in antichità.
Voi avete a casa un pezzo di cera vergine?
Ad esempio candele e creme sono semplicissime da fare anche a casa, l’importante è essere certi dell’origine e delle lavorazioni della cera stessa.
ricetta crema idratante:
- 20g di cera vergine
- 60ml di olio di oliva
- 10 gocce di olio essenziale
- 1 cucchiaino di miele
Fate bollire a bagno maria cera e olio, mescolate.
Prima che si raffreddi aggiungete miele e olio essenziale, che dona il profumo alla vostra crema.
Mescolate e riponete in un contenitore.
